Côte Rôtie
La Côte-Rôtie révèle une Syrah profonde et élégante, aux arômes de fruits noirs, de violette et d’épices délicatement poivrées. La bouche conjugue intensité et finesse, portée par des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Un vin racé et harmonieux, dont la complexité se dévoile au fil de la dégustation.
Fiche Technique
Cépage(s) :100% Syrah
Température de service :14 à 16°C
Vendange(s) :Manuelles
Robe :Rubis foncé
Temps de garde :10 ans maximum
Nez, Bouche :Epices, Fruits noirs, Violette
Elevage :6 à 9 mois en cuve
Accord Mets/Vin :Poêlée de morilles · Magret de canard rôti · Filet de bœuf en croûte